Maison Joyeux le goût de l’artisanat depuis 1934

Boulangerie & PÂTISSERIE

Biscuits Joyeux en vrac

Depuis sa création en 1934 à Saint-Lunaire, la Maison Joyeux régale les gourmands de la région.
Née sur les marchés de la Côte d’Émeraude, l’enseigne familiale perpétue un savoir-faire artisanal unique, mêlant amour du bon produit, respect du geste traditionnel et créativité sans cesse renouvelée.
Chaque jour, les boulangers, pâtissiers et chocolatiers de la maison façonnent à la main des douceurs. Chez Maison Joyeux, rien n’est laissé au hasard : des farines françaises issues de filières d’exception, des levains vivants, du beurre AOP et une bonne dose de passion.

Les pains bio au levain

Les pains Joyeux sont pétris et façonnés à la main, selon une méthode artisanale respectueuse des temps de pousse. Les farines françaises d’exception, sélectionnées pour leur richesse aromatique, donnent naissance à une collection de pains aussi savoureux qu’élégants : la tourte de seigle au goût prononcé, le petit épeautre à la mie douce et dorée, le pain des prés au parfum végétal, ou encore le pain aux fruits qui marie moelleux et gourmandise.
Conçus pour se conserver plusieurs jours sans perdre leur fraîcheur, ces pains ont un seul défaut : on y revient toujours ! 

Pains de campagne croustillants sur une étagère

Les viennoiseries

Au petit matin, bercé par le chant des mouettes, laissez-vous guider par l’odeur qui s’échappe du four.
Ici, le croissant est croustillant, le pain au chocolat fondant ou la brioche moelleuse.
À savourer sur place, avec un café bien chaud ou à emporter pour prolonger la douceur à la maison.

nos infos pratiques

Horaires

Les pâtisseries créatives

Classiques revisités ou créations originales, les chefs pâtissiers travaillent chaque saison autour de nouvelles textures, de fruits frais, de chocolats fins et de crèmes légères.
Entremets au chocolat, tartes aux fruits, éclairs généreux, mille-feuilles croustillants… chaque dessert est à déguster sans modération.
Laissez vous tenter par notre far breton moelleux, le pommard : spécialité de la maison, ou encore le kouign amann Joyeux. 

Biscuits, chocolats & glaces

Parce que la gourmandise n’a pas d’heure, redécouvrez les Biscuits Joyeux. Nous perpétuons cette tradition en veillant à satisfaire nos fidèles clients, tout en faisant découvrir nos biscuits à de nouveaux gourmands. Nos biscuits et nos gâteaux sont confectionnés à partir de recettes traditionnelles bretonnes et sont composés d’ingrédients de qualité.

 

La Maison Joyeux collabore avec les chocolatiers Balthazar de Dinard, véritables magiciens du cacao. Les coffrets de chocolat et leurs 32 bonbons différents sont nominés « Tablette d’Or » par le Guide des Croqueurs de Chocolat. 

Maison Joyeux, c’est aussi une offre traiteur gourmande et de saison, idéale pour vos déjeuners, vos apéros entre amis ou vos repas d’entreprise.

Laissez-vous tenter par nos quiches maison aux saveurs variées, nos petits-fours salés, nos pièces montées, et nos mignardises sucrées, toutes préparées avec soin et selon vos envies.

Contactez notre service traiteur pour personnaliser votre événement. Nous livrons à Saint-Malo !

L’offre Place Gourmande

Pour vos repas d’entreprise, moments entre amis ou retrouvailles en famille, La Place Gourmande vous propose une offre unique et conviviale : des produits locaux et de qualité. Un festin où le pain et les pâtisseries artisanales côtoient des poissons frais, des fromages affinés, des viandes savoureuses, des légumes de saison et des vins soigneusement choisis. Chaque artisan met le meilleur de son univers à votre disposition pour créer un repas sur-mesure.

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